Mandelblättchen rösten mit zucker

Eine leichte süße umschmeichelt dann die zarte knusprigkeit. Ein wenig geduld beim rühren ist dabei unerlässlich. Achten sie darauf, dass die blättchen nicht zu dunkel werden. Ein hauch von vanille kann dem ganzen eine besondere note verleihen.

Selbstgemacht schmecken geröstete mandelblättchen mit zucker einfach am besten. Man kann sie ganz einfach zu hause selbst zubereiten. Die karamellisierte schicht verleiht ihnen ein glänzendes aussehen. Das rösten intensiviert das nussige aroma der mandeln.

Mandelblättchen rösten pfanne

Sie verfärben sich schnell, daher immer im auge behalten. Geröstete mandelblättchen mit zucker sind eine wunderbare ergänzung für desserts. Diese köstlichkeit ist perfekt als garnitur für kuchen und torten. Aber auch pur als kleiner snack schmecken sie köstlich.