Grundrezept pfannkuchen für 1 person

Du brauchst nur wenige zutaten, die du wahrscheinlich schon zu hause hast. Ein hauch von zucker rundet die süße note ab, falls gewünscht. Schlage alles gut durch, bis ein glatter teig entsteht, der nicht zu flüssig ist. So schnell hast du einen frischen, warmen pfannkuchen für dich allein gezaubert.

Backe ihn kurz von der anderen seite, bis er durchgegart ist. Füge eine prise salz hinzu, um den geschmack zu verfeinern. Gieße eine kleine kelle teig hinein und lasse ihn stocken. Mische ein ei mit einem kleinen schuss milch und etwas mehl.

Ein einfaches pfannkuchenrezept für eine person ist wunderbar unkompliziert.

Pfannkuchen rezept süß

Erhitze etwas butter oder öl in einer beschichteten pfanne bei mittlerer hitze. Genieße ihn pur oder mit deinen lieblingsbelägen. Wende den pfannkuchen, sobald die unterseite goldbraun ist.