Kürbisfüllung vegetarisch
Man kann sie für ravioli, lasagne oder als beilage verwenden. Kräuter wie salbei oder thymian harmonieren hervorragend.
Gefüllter kürbis vegetarisch reis
Käse gibt der vegetarischen füllung eine herzhafte note. Nüsse oder kerne sorgen für eine angenehme textur. Diese füllung schmeckt warm und auch leicht abgekühlt köstlich. Mit gewürzen wie zimt und muskat wird sie zum festmahl. Ricotta oder frischkäse machen sie besonders geschmeidig.
Gebratene zwiebeln und knoblauch runden den geschmack ab. Sie ist eine tolle alternative zu fleischgerichten. Eine cremige kürbisfüllung ist ein wahrer genuss für den herbst. Die zubereitung ist oft einfacher als man denkt.
Frischer kürbis entfaltet gekocht ein wunderbares aroma.