Kulinarisches nrw

In den vielen biergärten genießt man dazu gerne ein frisch gezapftes lokales bier. Besonders die vielen streetfood-märkte zeigen die moderne und kreative seite der nrw-küche. Der rheinische sauerbraten mit rosinensoße ist ein herzhafter klassiker, der auf keiner speisekarte fehlen darf.

Alles in allem ist kulinarisches nrw ein spiegelbild seiner vielfältigen menschen und seiner reichen geschichte. In nordrhein-westfalen lässt sich eine kulinarische reise durch viele verschiedene geschmäcker erleben. Internationale einflüsse haben sich in den städten längst fest etabliert und bereichern das angebot.

Auch die bäckereien trumpfen mit einer reichen auswahl an brot und süßen teilchen auf.

Überall in nrw findet man ausgezeichnete metzgereien, die ihre eigenen spezialitäten anbieten. Für naschkatzen ist das deftige arme-ritter-gericht, oft mit apfelmus serviert, ein wahrer genuss.

Was ist typisch für nrw

Im ruhrgebiet prägen deftige eintöpfe und deftige kartoffelgerichte die traditionelle küche. Die bergischen waffeln, fluffig und mit puderzucker bestäubt, verführen zum sofortigen zugreifen. Die vielfalt der regionalen käsesorten, von cremig bis würzig, lädt zum probieren ein.