Speckbohnen beilage

Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt für ein spontanes abendessen. Aber auch zu fisch können sie eine überraschend leckere ergänzung sein. Die frischen grünen bohnen sorgen für eine schöne farbe auf dem teller.

Ein klecks saure sahne oder schmand gibt ihnen eine cremige note. Ein hauch von knoblauch rundet das aroma der speckbohnen perfekt ab.

Speckbohnen mit mehlschwitze

Sie sind eine einfache, aber effektive art, eine mahlzeit aufzuwerten. Speckbohnen sind eine wunderbare beilage, die fast zu jedem gericht passt. Speckbohnen sind einfach ein klassiker, der nie enttäuscht. Sie harmonieren besonders gut mit deftigen fleischgerichten wie braten oder schnitzel.

Man kann sie warm oder lauwarm servieren, beides schmeckt hervorragend. Der leicht rauchige geschmack des specks verleiht den bohnen eine besondere tiefe. Für vegetarier kann man den speck natürlich durch geräuchertes paprikapulver ersetzen.